Pode se especializar para trabalhar em restaurantes, redes de fast food e fábricas de alimentos.

Ganha conhecimentos sobre a parte nutricional dos alimentos para elaborar receitas mais equilibradas e gostosas. Pode atuar na gastronomia vegana: cozinhando sem ingredientes de origem animal.

Este profissional pode atuar no setor gastronômico com o controle de insumos e alimentos orgânicos para aumentar a produtividade.

Une sua expertise em turismo aos conhecimentos de vegetarianismo para atuar no setor de Alimentos & Bebidas de hotéis e destinos turísticos.

Responsável por conscientizar o cliente sobre a qualidade nutricional dos alimentos e também está apto a dar sugestões práticas de preparações e refeições saborosas.

Profissional que entende o mercado e sabe a melhor forma de vender produtos ou serviços veganos. Faz o elo da empresa com novos mercados e estabelece relações cordiais com os clientes.

Realiza estudos de mercado antes da implementação de alguma marca ou estabelecimento. Faz pesquisa sobre as tendências do ramo e busca novidades no ramo.

Responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha. Elabora cardápios e supervisiona os trabalhos realizados numa cozinha sem carne: pratos deliciosos que celebram os vegetais.